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酒酿的保存方法,酒酿做好后如何保存

|2022/2/5 10:28:06|浏览:576|类型:生活

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储存酒酿的方法 怎么储存酒酿

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1.酒酿不太好存储,酒酿只是糯米经蒸煮后加酒药进行发酵过程中,某一个时间段内的产物,随着发酵条件的变化,酸甜适中、口感稠滑的酒酿会不复存在。

2.酒酿现吃现做最好。

3. 如果想保存酒酿,那么他的口感和营养也将不复存在。

4. 想要保存,必须要终止发酵过程。

5. 终止发酵过程的方法无非是高温蒸煮和添加化学药剂。

6. 冷藏不能终止发酵过程,只会让酒酿进入缓慢的低温发酵过程。

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酒酿的保存方法

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