以下内容关于《
月饼简单做法 关于月饼简单做法
》的解答。1.材料:苦甜巧克力50克，白巧克力100克，草苺糖粉15克，绿茶粉15克，冰淇淋（香草、巧克力、草莓、绿茶）100克 将黑白巧克力各放入小锅中，隔热水融化成液态，取出降至40度左右（温手）。
2.将白巧克力分出三份， 其中一份加入草苺糖粉调成粉红色，另一份加入绿茶粉调成绿色。
3. 以白巧克力为例，倒一勺左右的白巧克力液体在经冷冻过的果冻模里，慢慢转动使巧克力液体粘满果冻 模内壁并凝固，倒出多余的巧克力液体。
4.将果冻模冷冻半分钟后取出，再用刚才的办法沾一层巧克力。
5. 如此再重复一次，这样就能使果冻模里的巧克力厚度理想而均匀。
6.如果操作时间过长，可将装巧克力液 的容器放在热水中保温。
7. 将微微软化的冰淇淋装进果冻模里，并用勺轻轻压实不留空隙，放冰箱冷冻20分左右至硬。
8.在冰淇淋 表面淋上巧克力液封口，再冷冻至硬。
9.轻推果冻模底部将成型的冰淇淋月饼取出，放在密封的盒子 里保存即可。
总结：以上就是编辑：【涂铁迈】整理原创关于《
怎样做月饼好吃又简单
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