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肉圆怎么做好吃又嫩,怎么做肉圆好吃

|2022/3/19 17:31:04|浏览:234|类型:美食

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肉圆怎么做好吃 肉圆如何做好吃

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1.食材:猪肉400克,鸡肉100克,鸡蛋1个,玉米淀粉20克,姜105克。

2. 准备材料,葱清洗干净,姜清洗干净,猪肉和鸡肉分别绞好,放在一起将葱姜切成细末备用。

3. 倒入打散的鸡蛋,再倒入玉米淀粉。

4.加入胡椒粉,加入十三香。

5. 加入菜籽油,加入鸡精。

6.倒入水,水适量添加。

7.别一次加太多。

8.肉圆好吃的原因在于加了鸡肉。

9.另外就是大量的水了,水越多,肉圆越嫩口,然后开始搅拌。

10.顺时针搅拌。

11. 锅里可以开始烧水,要将水烧开。

12.但不要翻滚,用家里喝汤的小勺子。

13.一手抓起肉糊,挤出一个圆球。

14.放在小勺子上,然后用勺子托起肉,再顺着下锅。

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