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葱油虾怎么做好吃 葱油虾的做法

|2022/3/14 1:11:08|浏览:401|类型:美食

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1.主料:大虾4个(约500克)、大葱20克。

2. 辅料:花生油20克、生抽10~15克。

3. 大虾洗净。

4. 后背剪开,虾头也剪开,便于炒出来虾油。

5. 葱白切小段。

6. 锅烧底油。

7. 油热放葱段,炸出来葱香。

8. 葱段微炒软,放生抽。

9. 放大虾翻炒。

10. 两边变色断生,改小火盖锅盖焖烧几分钟。

11. 虾头的虾油。

12. 把大虾立起来,便于虾油流出来,一两分钟即可。

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