以下内容关于《
1.食物中的钙最容易被吸收的是豆制品、坚果类、豆类、果蔬类、鱼类以及调味品等。
2.其豆制品中经过压制浓缩而成的豆腐干,钙的含量在豆制品中出类拔萃,例如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍,而使用豆腐干来代替肉炒菜,钙的含量将会大幅度提高。
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