以下内容关于《
豆丝的做法大全 豆丝怎么做好吃
》的解答。1.叉烧肉炒豆丝⑴原材料:豆丝2张,大蒜叶,卤排骨⑵将豆皮卷起,切割成条形,散掉后就变成絮状。
2.⑶热锅加点油,炸香大蒜叶捞出预留。
3.⑷热锅放煎炸香卤排骨,捞出预留。
4.⑸将锅中烧8成热(那样炒不沾锅)下豆丝,煸炒后下调味品,炒至发黄进味后再倒进卤排骨和蒜叶,一起煸炒出锅就可以。
5. 小炒刀豆丝⑴原材料:刀豆250克,胡萝卜、蒜头、郫县豆瓣酱、油、盐适量。
6.⑵刀豆将两侧的筋撕下;胡萝卜切成细丝; 蒜头轻按切割成条形。
7.⑶饭锅沸水, 添加适量的盐和少量油,放进刀豆煮一会。
8.⑷将煮好的刀豆捞起来洗澡。
9.⑸煮过的刀豆切成细丝。
10.⑹锅里放适当的油, 放入大蒜瓣煸炒。
11.⑺煸炒出香气后放入郫县豆瓣酱一起煸炒。
12.⑻再添加红萝卜丝一起煸炒。
13.⑼炒至红萝卜丝略微酸软后,倒进刀豆丝一起煸炒。
14.⑽最终添加小量的盐调料,盛出。
15. 香辣豆丝⑴材料:豆腐皮2张、花生油30克、食盐1茶匙、香菜适量、辣椒粉适量。
16.⑵豆皮洗干净。
17.⑶切成丝。
18.⑷用开水烫一下。
19.⑸捞出,控干水。
20.⑹油锅烧热,倒入辣椒粉和适量盐。
21.⑺把豆腐丝倒进去,快速翻炒,拌匀,加入香菜末。
22.⑻翻炒均匀即可出锅。
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豆丝的做法大全家常
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