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1.可以做成五香熏鱼，做法如下：准备八角、香叶、桂皮各25克，葱、姜少许，老抽、味精、砂糖、胡椒粉、五香粉适量。
2.将熏鱼用抹刀片切成大块状后加味老抽略腌。
3.将腌好的熏鱼入油锅中炸成金黄色。
4.将葱、姜、香料入锅用油煸香后加水加五香粉调味，用小火收干汤汁即可。
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