以下内容关于《
1.鞭炮菜原名叫鞭炮笋，是属于海水蔬菜类的，可当作一种蔬菜，也可脱水之后当作食品的配料。
2.它里面含有较多的营养成分，如粗蛋白质，维生素C，胡萝卜素，维生素B2，水分等，这些物质都比普通的蔬菜含量要高，经常吃对人体健康很有好处，且也符合大众口味。
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