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螃蟹熟冻好还是生冻好,螃蟹冷冻是熟的好还是生的好

|2022/2/13 10:14:06|浏览:574|类型:生活

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螃蟹是生冻还是熟冻比较好

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1.螃蟹建议煮熟后再冷冻比较好,因为煮熟后的螃蟹体内的细菌相对来说会比较少一些,经过高温的杀菌消毒之后再存放到冰箱冷冻保存,保存时间会延长。

2.而且高温会将螃蟹肉质的部分水分给逼出来,这样放冰箱冷冻保存其对肉质的破坏程度能够减小一些。

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螃蟹熟冻好还是生冻好

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