以下内容关于《
1.银耳用冷水泡20分钟是可以的，银耳很薄，泡20分钟是可以泡开的。
2.银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。
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