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哪里的羊蝎子最正宗,羊蝎子是哪个部位为啥叫羊蝎子

|2022/1/30 9:42:06|浏览:610|类型:生活

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羊蝎子是哪个部位

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1.羊蝎子是羊脊椎骨部位。

2.羊蝎子是一道鲁菜,主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。

3.羊蝎子常用来做清汤火锅,味道鲜美。

4.羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收。

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哪里的羊蝎子最正宗

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