以下内容关于《
油麦菜是凉性还是热性
》的解答。1.凉性。
2.油麦菜性寒、味甘，别名油荬、香水生菜。
3.菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。
4.一年生或二年生草本。
5.须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，头状花序，花黄色。
6.发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润。
7.富含大量维生素A、维生素B维生素B2的同时，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。
8.油麦菜营养丰富、口感鲜嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有“凤尾”之称的美誉。
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油麦菜是凉性还是热性食物
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