以下内容关于《
1.竹笋去掉外壳后，各个部分均是可以食用的，不过因其各个部位鲜嫩程度不同，可采取分档食用的方法。
2.底部笋肉偏白，适合煲肉汤。
3.中间部分笋节紧密，适合拿来炒肉。
4.最精华的是头部笋尖，最为鲜嫩，拿来炒蛋，清甜味鲜。
总结：以上就是编辑：【小菜】整理原创关于《