以下内容关于《
1.制作米酒用酵母菌。
2.制作米酒需要的微生物是酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。
3.米酒的主要原料是江米，酿制工艺较为简单，口味香甜醇美。
总结：以上就是编辑：【裴百川】整理原创关于《