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乙酸乙酯会挥发什么意思,乙酸乙酯会挥发吗

|2021/11/13 20:55:06|浏览:839|类型:教育

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1.乙酸乙酯会挥发并不是梗,而是一种化学现象。

2. 乙酸乙酯低毒性,有甜味,浓度较高时有刺激性气味,易挥发,具有优异的溶解性、快干性,用途广泛,是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。

3. 乙酸乙酯容易水解,常温下有水存在时,也逐渐水解生成乙酸和乙醇。

4.添加微量的酸或碱能促进水解反应。

5.乙酸乙酯的碱性水解和酸性水解最大的差别在于,碱性水解是不可逆的,也就是反应机制中可逆的进程和不可逆的进程。

6.乙酸和乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。

7.陈酒很好喝,就是因为酒中少量的乙酸和乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。

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