以下内容关于《
南瓜饺子馅怎么做好吃 南瓜饺子馅怎么做
》的解答。1.买来的南瓜切下一段,洗洗,掏尽瓤。
2.注意,南瓜会出水,得计算家人的饭量选择南瓜的大小,剩下的放在一边就可以了,可以放几天的。
3. 南瓜要先擦丝,用家中的擦子就可以。
4.如果南瓜大,可以切开擦。
5.擦完丝后,在整个丝上面撒上一点盐。
6.这是为了逼出南瓜里的水分。
7. 剁几刀。
8.这时,南瓜会因为盐的原因迅速发蔫了。
9.你就可以攥水了。
10.用点力气,把南瓜馅子攥成一个个菜团子。
11.把南瓜团子放入相应的的容器里。
12. 把买来的葱洗净,切碎末,要多一些,切完就把葱和南瓜混合在一起,放置一边。
13. 调好肉馅,注意加点花椒面。
14.加一点姜末。
15.搅拌均匀,放入南瓜馅子中。
16.然后加入油,盐,搅拌均匀,放在一边。
17. 先把面揉好,再把馅子搅拌一下,为了馅子更加均匀。
18.把面剂子做好,就可以开始包水饺了。
19.可以速度快一点、预防水分出来较多,夏季包完马上就去下水饺,要不容易露馅。
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南瓜包子馅做法大全
》优质内容解答希望能帮到您。