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波阳县美食楼(波阳县美食)

|2023/11/2 19:58:05|浏览:100|类型:生活

1、波阳县有什么景点。

2、波阳有什么好玩的地方。

3、波阳风景区。

4、波阳旅游。

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波阳县美食

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1.波阳县的美食有银鱼蒸蛋、油条包麻糍、酒糟鱼、藜蒿炒腊肉、米饺。

2.银鱼蒸蛋:其体长略圆、细嫩透明、色泽如银而取之为银鱼,而银鱼蒸蛋就是采用鄱阳湖的银鱼精制而成。

3.油条包麻糍:将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。

4.油条包麻糍吃起来香甜可口,老少皆宜,既有油条的香脆,又具麻糍的香甜。

5.酒糟鱼:是一道江西地方传统名吃,选半斤左右的鲫鱼,腌制,晾到半干时,放进酿好的米酒坛子里封起来,十余日,即可取出,或蒸或煮,和酒糟同沸之。

6.藜蒿炒腊肉:藜蒿炒腊肉是江西的名菜十大赣菜之一。

7.在江西还有这么一句话“鄱阳湖的草,南昌人的宝”,在每年的三月份是藜蒿盛产的季节。

8.米饺:俗称包心粑,又称饺子粑,是鄱阳田畈街的特产,吃法各异,而且都百吃不厌。

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