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牛眼肉是什么部位(适合怎么吃(牛眼肉是什么部位图片)

|2023/8/6 13:40:45|浏览:131|类型:生活

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1.牛眼肉指的是牛眼睛球后面的肌肉,它的外形比较像牛的眼睛,上面的脂肪交错形成大理石花纹状。

2.同时它的肉质比较细嫩,脂肪的含量很高,吃起来的口感比较香甜爽滑,也是牛身上营养价值较多的部位。

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