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拔丝芋头的做法(芋头的家常做法)

|2023/6/5 12:45:20|浏览:229|类型:美食

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1.主料:老芋头一个、小葱一棵。

2. 辅料:盐3克、辣椒粉适量、味精适量。

3. 老芋头一个用刀削去皮。

4. 切成丝。

5. 炒锅烧油至冒青烟,下入芋头丝,翻炒。

6. 加入盐和辣椒粉,继续炒。

7. 加小半碗水,盖上锅盖煮至水分收少一半。

8.小葱切碎,四分之三放入锅中,翻炒一下,然后调入味精即可出锅。

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