1、双效泡打粉和小苏打一样吗。
2、泡打粉和小苏打一样吗?。
3、小苏打能代替泡打粉吗。
4、泡打粉有什么作用和功效呢。
以下内容关于《
1.泡打粉和小苏打不一样，泡打粉是一种食品添加剂，本质上是化学物质，为中性，而苏打粉就是碳酸氢钠，是一种碱性物质。
2.苏打粉唯一的成分就是碳酸氢钠，而泡打粉为一种复合剂，是苏打粉和其他酸性物质的混合物。
总结：以上就是编辑：【莫鑫怡】整理原创关于《