1、红烧肉冷水下锅还是热水下锅。
2、红烧肉冷水下锅还是热水下锅焯水。
3、红烧肉冷水下锅还是热水下锅烧。
4、红烧肉用冷水还是热水炖。
以下内容关于《
红烧肉冷水下锅还是热水
》的解答。1.制作红烧肉时应该让五花肉冷水下锅焯水，因为这样能更好的去除五花肉里面的血水、苦味，使用热水的话会导致血水憋在肉里，腥味也难以去除，影响食用口感。
2.当五花肉焯完水之后再炒糖色，接着往锅中加入食材炒均匀倒水熬煮，红烧肉就完成了。
总结：以上就是编辑：【森林小树】整理原创关于《
红烧肉冷水下锅还是热水下锅
》优质内容解答希望能帮到您。