以下内容关于《
1.生茄子不能直接腌咸菜，建议将茄子放在蒸锅上蒸熟，再进行腌制。
2.制作腌茄子时，将茄子去皮切开，放在蒸锅上蒸20分钟左右，加入调味料即可进行腌制。
3.茄子还可以制作成凉拌菜食用，能很好的帮助延缓机体的衰老和皱纹的产生。
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