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4、如何挑选新鲜的海鱼。
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1.要挑选到新鲜的海鱼,需要注意到,新鲜海鱼体表没有粘液,很光滑,按压后会反弹,身体僵硬,眼球微微凸起。
2.鱼肚不会膨胀,鱼鳃是鲜红色的。
3.不新鲜的海鱼摸起来身体比较软,鱼身会附着着粘液,并且会带有臭味。
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