1、鲁菜代表菜品有哪些。
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4、鲁菜代表菜品。
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1.鲁菜的代表菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼等等。
2.鲁菜，是中国传统四大菜系之一，同时也是黄河流域烹饪文化的代表。
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