1、咸鸭蛋吃法做菜。
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1.咸鸭蛋可以直接吃，也用来煮食、蒸制、炒食以及炖汤食用，常见的食用方法之一是将咸鸭蛋蒸熟后直接吃，但是咸鸭蛋的口味比较重，一般会搭配米饭或白粥，作为一种配菜来食用。
2.咸鸭蛋属于一种腌制食品，其胆固醇较高，不建议食用过多。
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