1、牛奶保质期的长短与什么有关。
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4、牛奶保质期长短有什么区别。
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牛奶保质期的长短与什么有关
》的解答。1.市售新鲜牛奶一般采用巴氏消毒法杀菌,在70度左右的环境下消毒,可保存牛奶的绝大部分营养,但相对的保质期较短。
2.罐装或利乐装的牛奶则一般是采用高温消毒法,牛奶经过高温加热,可杀灭绝大多数细菌,保质期也较长,可达6个月。
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