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以下内容关于《
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2. 章鱼须清洗干净,沥干水分备用。
3. 干净没有水的锅,开大火,倒入玉米油,放入八角,大葱段,姜片,干辣椒,油温热,略微煸炒出香味。
4. 倒入章鱼须,不断翻炒。
5. 炒到略微变色,倒入料酒,去腥。
6. 炒匀后,倒入蚝油。
7. 炒匀,倒入生抽、老抽,继续翻炒均匀。
8. 加入适量清水,略末过章鱼须,盖锅盖,闷煮3-5分钟煮熟。
9. 然后加入盐调味。
10. 再加入糖提鲜。
11. 第三放入切好的大蒜根翻炒均匀即可出锅。
12. 盛出装盘。
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