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》的解答。1.牛胶是非常名贵的药材，它可以起到舒肝理气、醒脾开胃的功效，对食欲不振、经闭腹痛等症状，也可以起到缓解的作用。
2.平时需要将牛胶用冷水泡半天时间，然后放入锅中煮成黏稠状，也可以在熬汤的过程中，适量添加牛胶食用。
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