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发面饼与死面饼的区别(饼是发面还是死面)

|2023/3/7 19:40:07|浏览:457|类型:生活

1、?发面饼和死面饼的区别是什么啊。

2、发面饼和死面饼哪个好。

3、发面饼跟死面饼区别。

4、发面饼与死面饼哪个更健康。

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发面饼和死面饼的区别是什么啊

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1.死面饼比发面饼要硬一些。

2.发面饼是软软的,按一下面,它会使你的手弹起来,而死面饼则不会。

3.发面饼是面粉加水再加酵母,经过发酵后的面做成的发面饼,而死面饼是面粉加水后做成的,面没有经过发酵。

4.发面饼比较蓬松,容易消化,而死面饼相对来说就有点硬,不易消化。

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