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辣椒怎么储存(辣椒圈怎么腌制方法窍门)

|2023/3/6 20:37:59|浏览:217|类型:生活

1、辣椒圈怎么保存。

2、辣椒圈怎么弄。

3、辣椒圈怎样做好吃。

4、辣椒圈的制作方法。

以下内容关于《

辣椒圈储存方法 怎样储存辣椒圈

》的解答。

1.红线椒500g,蒜100g,姜100g,盐50g,辅料白酒30g。

2. 鲜的红线椒。

3.这种辣椒肉质比较厚实,是香辣型的,挑选没破损的清洗干净。

4.然后把表面水分晾干。

5.洗的时候要带把洗,这样水不会浸入辣椒里面。

6.否则易坏。

7. 把辣椒把切掉。

8.切成约1厘米的段。

9.放入干净无油无水的容器中,加盐拌均匀腌制。

10.腌了2个小时。

11. 里面会有辣椒汁浸出。

12.可以滗出来,这个汁拌菜非常够味。

13. 姜打碎。

14.把蒜也放入绞肉机和姜末一起打碎。

15.一定要先打碎姜在放蒜,否则姜不易打碎 把打碎的姜蒜放入腌好的辣椒里加入白酒。

16.拌均匀。

17. 装入可以密封的瓶子中,上面可以再撒少许的盐。

18. 密封保存,大约一周就可以吃啦。

19.腌制的时间久一点,自然发酵后味道更好。

20.腌好的辣椒圈这样不开封,放一年也不会坏哦。

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辣椒怎么储存

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