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蛋炒饭最简单普通做法(蛋炒饭的做法最正宗的做法)

|2023/3/5 19:06:42|浏览:229|类型:生活

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1.食材用料:米饭1碗、鸡蛋2个、胡萝卜半根、葱2小棵、盐适量、色拉油适量。

2.具体步骤:准备好食材。

3.鸡蛋放盐打散。

4.胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁,葱切成葱花。

5.锅中放少许油烧热。

6.放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒,炒熟后盛出备用。

7.锅中再次放油,倒入打散的鸡蛋,待鸡蛋快凝固时。

8.倒入米饭翻炒,尽量使米饭都粘上鸡蛋液。

9.再放入少许盐继续翻炒。

10.放入葱花和炒好的胡萝卜丁和火腿肠丁。

11.翻炒均匀即可盛盘。

12.蛋炒饭完成。

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