1、?做面包的是用高筋面粉还是低筋面粉好。
2、?做面包的是用高筋面粉还是低筋面粉。
3、?做面包的是用高筋面粉还是低筋面粉做的。
4、做面包是用高筋面粉还是用低筋面粉。
以下内容关于《
做面包的是用高筋面粉还是低筋面粉?
》的解答。1.蛋糕用低筋面粉,面包用高筋面粉,馒头用中筋面粉(就是普通面粉)。
2.用高筋面粉做的,普通面粉做面包效果很不好,只有高筋才行,做出来有弹性。
3.中筋面粉可以用来做面包,但是效果肯定是高筋的会更好一点。
4.揉的力道足一点会比较有好处的。
5.其实也不一定要摔200下的,只要力道够了就好了,主要考虑到有些女孩子力气比较小,所以用这样的方法。
6.如果让男人来揉面,应该快多了。
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做面包要用高筋面粉还是低筋面粉
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