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做面包要用高筋面粉还是低筋面粉(做面包需要高筋粉还是低筋粉)

|2023/2/24 7:26:44|浏览:327|类型:生活

1、?做面包的是用高筋面粉还是低筋面粉好。

2、?做面包的是用高筋面粉还是低筋面粉。

3、?做面包的是用高筋面粉还是低筋面粉做的。

4、做面包是用高筋面粉还是用低筋面粉。

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做面包的是用高筋面粉还是低筋面粉?

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1.蛋糕用低筋面粉,面包用高筋面粉,馒头用中筋面粉(就是普通面粉)。

2.用高筋面粉做的,普通面粉做面包效果很不好,只有高筋才行,做出来有弹性。

3.中筋面粉可以用来做面包,但是效果肯定是高筋的会更好一点。

4.揉的力道足一点会比较有好处的。

5.其实也不一定要摔200下的,只要力道够了就好了,主要考虑到有些女孩子力气比较小,所以用这样的方法。

6.如果让男人来揉面,应该快多了。

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做面包要用高筋面粉还是低筋面粉

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