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酥鲫鱼的正宗做法(香酥鲫鱼的做法)

|2023/1/26 2:34:49|浏览:243|类型:美食

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1.准备用料。

2.鲫鱼、盐、油、料酒、孜然粉、辣椒粉、十三香、鸡精。

3. 鲫鱼去鱼头鱼肠清洗沥水,再依次调进盐,料酒。

4. 撒上辣椒粉,孜然粉,十三香,鸡精。

5. 拌匀腌制半天入味。

6. 腌制好的鱼沥汁,油烧开放进腌制好的鱼油炸。

7. 翻面,炸香炸脆即成。

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