1、菜煎饼的做法与配料。
2、菜煎饼的做法视频。
3、家常菜煎饼的做法。
4、山东韭菜煎饼的做法。
以下内容关于《
菜煎饼的做法 菜煎饼怎么做
》的解答。1.准备材料：面粉，杂粮，水（或成品煎饼皮），鸡蛋，火腿肠，豆腐，粉条，各种时令蔬菜，材料面，油。
2. 将你喜欢吃的菜放入拌碗或水勺内，放入食油（不要苛刻多了好吃哦）、味精、食盐、孜然等调料，均匀搅拌。
3. 将鸡蛋均匀洒在鏊子上、形成比煎饼略小的圆形，将煎饼放到鸡蛋上是鸡蛋贴服在煎饼上。
4. 将煎饼放到鏊子上鸡蛋一面向上，把调好的菜倒到煎饼上烙，片刻后上面放上一个煎饼反过来再烙，到油黄为止为最佳，菜煎饼由两张预先摊烙好的薄面饼中间夹着菜，在锅上慢慢加热而成。
5.根据客人要求可以再加鸡蛋、火腿肠、油条或者任意能放的东西。
6.每种菜装在一个小盆里面。
7.加上油、辣椒、胡椒、孜然、搅拌均匀后倒在煎饼上，在坳子上烤熟。
8.菜煎饼为白面煎饼加菜馅煎烙而成。
9.长方形，金黄色，油多而不腻，外酥里软，馅鲜饼香 。
10. 好了之后，可以将两边向中间折叠形成长方形，便于手拿和食用，还不方便可以一分为二。
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菜煎饼的做法与配料
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