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2.葛根粉取自植物野葛的块根，含有丰富的雌激素、淀粉和人体所需的多种微量元素。
3.葛根中含有可以抗菌、抗病毒的成分，如：甾醇类化合物等，它可以增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，增强细胞的免疫力，从而提升人体自身的机体的防御力。
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