1、皮蛋粉的配方及比例。
2、?皮蛋粉的配方及比例是多少。
3、皮蛋粉的做法 配比。
4、皮蛋的配方比例是多少。
以下内容关于《
皮蛋粉的配方及比例 皮蛋粉的配方及比例是多少
》的解答。1.次茶25克、食盐100克、面碱165克，白石灰400克，黄丹粉10克、草木灰300克、黄土1500克、稻壳2500克。
2.先将1500克热水倒入大缸里，把茶叶、食盐、面碱、黄丹粉放入水缸中拌匀，再将筛过的白石灰、黄土、草木灰放入缸里，搅拌均匀成为料泥。
3. 选购新鲜无破痕的鸭蛋35个，戴上胶皮手套，用配好的料泥逐个包泥，包均匀后放缸里，用塑料薄膜封严，在室温15-30摄氏度条件下，贮30-40天即为成品。
总结：以上就是编辑：【孙雨萱】整理原创关于《
皮蛋粉的配方及比例
》优质内容解答希望能帮到您。