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皮蛋怎么切才不会粘刀(皮蛋怎么切不会碎)

|2022/7/20 14:12:33|浏览:387|类型:生活

1、皮蛋怎么切才不会粘刀。

2、皮蛋怎么切不会碎。

3、皮蛋怎么切出来才好看。

4、皮蛋怎么切碎。

以下内容关于《

皮蛋怎么切

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1.第一,准备一根干净的棉线,线的两头分别系一个圈。

2.然后,一只手用拇指和食指勾住棉线的两个圈,一只手拿着皮蛋,再用棉线切皮蛋,这样切好的皮蛋完整无缺。

3.然后将皮蛋带壳放入锅中蒸5分钟左右,关火后不要立即取出,再焖几分钟。

4.然后,将皮蛋放入碗里,加一点冷水浸一浸,这样好剥。

5.剥完壳后,用刀切开皮蛋,如此切好的皮蛋完好无损也不会沾刀。

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