1、蒸馒头放小苏打的危害?。
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3、做馒头放碱好还是小苏打。
4、蒸馒头可以用小苏打吗。
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1.小苏打属于碱性物质，主要是用来中和酸味的，如果发酵好的面团有酸味，可以用小苏打中和，但如果蒸馒头长时间大量利用小苏打，会让身体酸碱平衡受到破坏，对身体器官造成不良反应。
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