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小苏打是不是就是淀粉?(小苏打就是淀粉吗)

|2022/12/12 23:44:11|浏览:307|类型:生活

1、小苏打是不是就是淀粉?。

2、淀粉没了拿什么代替。

3、食用小苏打可以代替淀粉吗。

4、小苏打就是淀粉么。

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小苏打是不是就是淀粉

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1.小苏打不是淀粉,小苏打指的是碳酸氢钠,是一种无机盐。

2.淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖,北方常称作“粉面子”,南方称作“生粉”。

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