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鲍鱼烧鸭子怎么做,啤酒炖鱼的家常做法窍门

|2021/10/29 0:35:00|浏览:587|类型:美食

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如何制作好吃的啤酒烧燕鲍鱼 啤酒烧鲍鱼的做法

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1.食材:鲍鱼8只、盐适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜末适量、白砂糖适量、蚝油适量、水淀粉适量。

2. 准备鲍鱼,撒盐,刷净表面污垢,洗净。

3. 挖出鲍鱼肉,去除内脏,切菱形花纹。

4. 锅中倒油,倒入葱、姜、蒜未,煸香。

5. 倒入蚝油、生抽、盐、白砂糖,翻炒均匀。

6. 倒入鲍鱼,翻炒均匀,倒入啤酒,翻炒均匀。

7. 炖煮2分钟,盛出装盘。

8. 锅里的汤汁加入水淀粉、香油,大火煮开,淋上芡汁。

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