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做青团糯米和粘米粉的比例(青团可以粘米粉替换澄面)

|2022/12/5 10:02:14|浏览:282|类型:生活

1、做青团没有粘米粉怎么办。

2、做青团没有粘米粉怎么办可以加红薯粉吗。

3、没有粘米粉可以做青团吗。

4、做青团没有粘米粉可以用面粉代替吗。

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做青团没有粘米粉怎么办

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1.做青团没有粘米粉可以用冰皮粉来代替,在面团变得有弹性之前在上面擦上一层冰皮粉,能够起到到青团变硬的效果,且口感还会非常的清爽冰凉,或者也可以用木薯粉代替,木薯粉在生活中比较常见,用它制成青团能够帮助其成型,不会出现软塌情况。

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