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飘香鱼的做法(飘香鱼做法视频)

|2022/11/28 5:44:18|浏览:296|类型:生活

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1.食材:草鱼1000克、韭菜20克、野山椒10克、黄灯笼椒10克、蒜5克、生姜5克、盐、鸡精、味精、蒸鱼豉油、耗油、胡椒粉。

2.步骤:草鱼去鱼鳞,破肚,清洗干净。

3.草鱼切背,切一段段,不要切段。

4.锅里放清水烧开,下草鱼,滚开2分钟左右,泡3分钟左右,捞出,韭菜打底,装盘。

5.锅里留油,下辅料煸炒。

6.放50克的清水,调味,各适量。

7.出锅,放葱花,淋热油。

8.装盘即可。

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