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豌豆角怎么做好吃法大全,鲜豌豆角怎么做好吃

|2021/12/19 9:44:06|浏览:523|类型:美食

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1.豌豆角1斤、清油适量、姜1小块、蒜2瓣、盐适量、生抽酱油3勺。

2. 方法:将泡好的豌豆角用筲箕沥出,然后把豌豆角切成丝,装盘备用。

3.将姜蒜切丝备用。

4. 接着将炒锅洗干净,用大火将锅烧干,然后转小火,将清油倒入锅里,将油烧滚。

5. 接着将切好的豌豆角丝放入锅里,转大火,然后用铲子不停地翻炒。

6. 翻炒大约2分钟,待豌豆角丝变色后,转为小火,放入姜蒜酱油等佐料,继续翻炒30秒左右。

7.用筷子尝味道,味调好后,然后关火将炒好的豌豆角丝装盘待食用。

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