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简单的丝瓜汤怎么做,家常丝瓜汤的做法

|2021/12/16 22:44:06|浏览:534|类型:美食

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素丝瓜汤最简单的做法 家常素丝瓜汤最简单的做法

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1.食材:丝瓜1根,葱姜蒜少许,酱油少许,白糖少许,盐和味精少许。

2. 葱姜蒜切好备用。

3.用于炝锅,所以不用太多。

4.2cm的葱段切成N小片即可,姜,2小片,蒜,一瓣即可。

5. 丝瓜洗净,去皮,切片。

6. 锅烧热,倒油。

7.5秒左右后,将切好的葱姜蒜倒入炝锅。

8. 有香气飘出后,将丝瓜倒入。

9.稍稍感觉丝瓜有点软后,倒入一勺糖,在大火炒一会。

10.倒入鲜酱油。

11.酱油一小勺即可。

12. 大火将丝瓜完全炒软后,倒入温开水。

13. 水烧开后,转中火继续煮3-5分钟即可。

14. 停火前放入少许的盐和味精。

15.最好试试味再停火出锅。

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