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2斤面用多少酵母粉和泡打粉(2斤面用多少酵母粉多少水)

|2022/9/27 12:39:32|浏览:604|类型:生活

1、2斤面用多少酵母粉和泡打粉。

2、1斤面粉放几克安琪干酵母。

3、2斤面用多少酵母粉做包子。

4、2斤面用多少酵母粉多少水。

以下内容关于《

2斤面用多少酵母粉

》的解答。

1.2斤面粉放10克酵母粉,水500克糖20克,泡打粉2-3克,一般酵母粉都是按照面粉重量的0.5%-1%。

2.酵母粉是酵母没有经过分解,但酵母浸粉的营养物质得到过分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,发酵残留少。

3.目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多,酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。

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