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1.糙米是稻谷脱壳后不加工或者较少加工得到的全谷粒米,主要由米糠、胚和胚乳组成,和普通的大米相比,糙米的营养成分没有受到损失,营养价值更高,但是用来煮饭口感会比较粗糙,另外在吃的时候也不宜多吃,否则会影响消化,对健康不利。
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