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梭子蟹什么时候最肥最好吃(梭子蟹什么时候最肥美)

|2022/9/17 12:33:34|浏览:403|类型:生活

1、梭子蟹什么时候最肥最好吃。

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3、怎样选梭子蟹最好。

4、怎么挑选肥的梭子蟹。

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1.梭子蟹谷雨前后蟹体最丰满,虽然秋季也可捕到,但不肥满。

2.梭子蟹,俗称梭子蟹、白蟹,属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科,是中国沿海的重要经济蟹类。

3.其生长迅速,养殖利润丰厚,已经成为中国沿海地区重要养殖品种。

4.梭子蟹每百克肉含蛋白质14克,脂肪6克及其他营养元素若干。

5.一般食用方法是清蒸,将其肉蘸以姜末醋汁,佐以醇酒,别有风味。

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