大豆的营养价值和功效与作用(大豆的营养价值优缺点)

1、大豆的营养价值和功效与作用。

2、大豆的吃法大全家常。

3、黄豆的主要营养成分是什么。

4、大豆对人体有什么好处和坏处。

以下内容关于《

大豆的营养价值

1.大豆富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，其蛋白质含量约为35%-40%，碳水化合物含量为25%-30%，脂肪含量为15%-20%。

2.大豆是含蛋白质最多的植物性食品，也是补充人体氨基酸极佳的来源。

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大豆的营养价值和功效与作用