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鸡软骨怎么做好吃(鸡软骨的做法)

|2022/9/8 17:02:32|浏览:544|类型:美食

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1.准备用料。

2.鸡软骨、尖椒、红泡椒、花生、泡姜、大蒜、熟芝麻、干辣椒、干花椒、黄豆辣椒酱、玉米淀粉、盐、油、生抽、白糖、料酒。

3. 鸡软骨加入适量料酒焯水,水开后再煮两分钟捞出。

4. 加入盐、生抽和玉米淀粉拌匀。

5. 炸花生,加入鸡软骨一起翻炒后盛出备用。

6. 干辣椒和花椒加入豆瓣酱和姜片大蒜一起翻炒均匀。

7. 加入尖椒和泡椒继续翻炒。

8. 倒入花生和鸡软骨,加少量生抽和白糖。

9. 第三加入适量白芝麻,翻炒均匀后即可出锅。

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