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有叶黄素的食物有哪些(含有叶黄素最高的食物有哪些)

|2022/9/8 2:24:45|浏览:327|类型:生活

1、含有叶黄素的食物和水果有哪些。

2、含有叶黄素的食物有哪些。

3、什么食物含叶黄素最多。

4、吃什么东西补叶黄素。

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含有叶黄素的食物有哪些

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1.玉米、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、蛋黄、南瓜、胡萝卜等。

2.水果如:芒果、猕猴桃、葡萄、橙子和橙汁、西红柿。

3.另外还有奇异果。

4.大量吃绿色蔬菜既能保证叶黄素的吸收,尤其是玉米、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等。

5.叶黄素,别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等,英文名为Lutein,分子式为C40H56O2,相对分子量为5685。

6.橙黄色粉末,浆状或液体,不溶于水,溶于己烷等有机溶剂。

7.一般在绿叶的蔬菜中可以找得到。

8.叶黄素本身是一种抗氧化物,并可以吸收蓝光等有害光线。

9.自然界中和玉米黄素共同存在,是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,含于叶子的叶绿体中,可将吸收的光能传递给叶绿素a,推测对光氧化、光破坏具有保护作用。

10.也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。

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